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厨房排烟工程

厨房排烟工程设计注重的就是其功能，功能性中重要的就是通风性能。

在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。

因为厨房使用频率高，中式烹饪因为炒炉多且多为爆炒导致其产生油烟量大，所以通风性是餐厅经营的首要保证。

厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量，饭店厨房排烟管道安装，设计出的排烟出口，保证油烟在排放到空气的过程中不会影响周边人的生活，且可以通过消防·环保部门的检查，才算是一个合格的排烟工程。

杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的***公司。公司提供的服务包含暖通方案设计，产品销售，工程施工、系统维修***等。集***空调、***采暖、***新风、***水处理四大系统！主营业务有厨房排烟、饭店厨房排烟管道安装等！欢迎来电咨询！

杭州旺顺暖通----饭店厨房排烟管道安装、厨房排烟工程

由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。饭店厨房排烟管道安装

常见到的烟道的结构，仔细观察里边有一层隔板，这就是现在烟道的结构，有一个主烟道和辅烟道，每个家庭要把油烟排到辅烟道里边，油烟经过辅烟道再进入主烟道，这样家里面就不会有厨房的异味。就像我们开车上高速公路总会有匝道，我们通过匝道进入主路这样更加安全，也能够保证我们的安全，道理是一样的。饭店厨房排烟管道安装

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现在烟道的结构图，这样设计的目的就是尽可能的使家里边没有异味，但是在装修的时候就有一些业主不知道烟道的结构，把烟道随意的改变方向，把家里的烟道口直接通到主管道里边，没有了辅烟道的缓冲，家里边厨房有异味是很大概率的事。有一些业主的房子在1楼，为了增加空间就想把自己家烟道以下的部分全部砸掉，这样做理论上是可以的，但是烟道里边长期有油烟，短时间不会出现问题，时间长了以后烟道里边的油渍会往下流，如果当时烟道密封做的不好，后期家里边会有油渍流进来，很难清理的，因此这种做法谨慎选择。饭店厨房排烟管道安装

根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。 厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消1音器）和厨房整体补风装置构成，饭店厨房排烟管道安装